Gratinierter Blumenkohl: eine leckere Beilage zu jeder Mahlzeit!

ZUTATEN
1 mittelgroßer Blumenkohl;
60 g (4 EL) Butter;
60 g (4 EL) Mehl;
1 Liter (4 Tassen) Milch;
¼ TL Muskatnuss;
Mozzarella.
ZUBEREITUNG

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