Zutaten
Für den Hackbraten:
450 g Rinderhackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)
½ Tasse Semmelbrösel
1 Ei
¼ Tasse Milch
2 EL Ketchup
1 EL Worcestershiresauce
½ kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL getrockneter Thymian
Für die Zusammenstellung:
1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
1 Ei (zum Bestreichen)
1 EL Dijon-Senf (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Anleitung
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