Zutaten:
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
4 Scheiben Speck
2 Tassen frischer Spinat (oder 1 Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft)
1/2 Tasse Sahne (oder Milch für eine leichtere Variante)
1/2 Tasse Frischkäse (optional, für zusätzliche Cremigkeit)
1 EL Olivenöl (zum Kochen des Huhns)
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
