Zutaten:
Für die Apfelfüllung:
2 mittelgroße Äpfel (geschält, entkernt und gewürfelt)
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (optional)
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Maisstärke (optional, zum Andicken)
Für die Brötchen:
8 kleine Mehltortillas (oder Frühlingsrollenblätter)
1/2 Tasse Kristallzucker (zum Rollen)
1 Teelöffel gemahlener Zimt (zum Rollen)
Pflanzenöl zum Braten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
