Zutaten:
1 Dose (15 oz) Maiskörner (abgetropft und abgespült) oder 2 Tassen frische Maiskörner
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Maisgrieß
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse (optional)
1/4 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 großes Ei
1/4 Tasse Milch
1/4 Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (optional)
1/4 Teelöffel Paprika (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Pflanzenöl zum Braten
Anleitung:
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