Kartoffel-Speck-Auflauf: einfach, schnell und so lecker

Zutaten:
1 kg Kartoffeln
Olivenöl qb
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
300 g Béchamelsauce
eine Handvoll geriebener Käse
200 g Provola-Käse
200 g Speck

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