Mit Schinken und Käse gefüllte Putenröllchen:

Zutaten:
4 Putenbrüste ohne Knochen und Haut
4 Scheiben Schinken (vorzugsweise dünn)
4 Scheiben Käse (Schweizer, Cheddar oder Ihre Lieblingssorte)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl (oder Butter)
1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
1 Teelöffel getrockneter Thymian (optional)
1/2 Tasse Semmelbrösel (optional, für mehr Textur)
Zahnstocher (zum Befestigen der Brötchen)
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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