Mit selbstgemachten, leckeren Burgerbrötchen gelingt Ihnen das Burger-Erlebnis noch besser! Hier ist ein einfaches Rezept für weiche, leicht süße und aromatische Brötchen, die Ihre Burger noch leckerer machen.
Zutaten:
3 1/2 Tassen Allzweckmehl (plus etwas mehr zum Bestäuben)
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Instanthefe
1 Teelöffel Salz
1/4 Tasse ungesalzene Butter (weich)
1 großes Ei
1 Tasse warme Milch (ca. 110°F / 45°C)
1 Esslöffel Olivenöl (zum Einfetten)
1 Esslöffel Sesamsamen (optional, zum Bestreuen)
Anleitung:
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