Wenn Sie Lust auf eine herzhafte, wohltuende und schmackhafte Mahlzeit haben, sind eingewickelte Kartoffeln mit Speck genau das Richtige! Dieses einfache und doch köstliche Gericht kombiniert die cremige Textur von Ofenkartoffeln mit dem herzhaften Knuspern von knusprigem Speck. Es ist eine tolle Beilage oder ein sättigendes Hauptgericht, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Hier ist das einfache Rezept für diesen leckeren Leckerbissen!
Zutaten:
4 große Kartoffeln (Russet oder nach Wahl)
8 Streifen Speck (oder mehr, je nachdem, wie viel Speck Sie mögen!)
Olivenöl (zum Bestreichen der Kartoffeln)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (optional, zum Garnieren)
Cheddar-Käse (optional, zum Bestreuen)
Saure Sahne (optional, zum Servieren)
Anleitung:
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