Eiscreme-Sandwiches sind ein Klassiker und unglaublich einfach zu Hause zuzubereiten! Mit einem weichen, zähen Keks und cremigem Eis sind diese selbstgemachten Eiscreme-Sandwiches ein Hit für Jung und Alt. So machen Sie in wenigen Schritten Ihr eigenes Eis!
Zutaten:
Für die Kekse:
1 ½ Tassen Allzweckmehl
½ Teelöffel Backnatron
¼ Teelöffel Salz
½ Tasse ungesalzene Butter, weich
¾ Tasse brauner Zucker, gepresst
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Schokoladenstückchen (oder Ihre bevorzugten Zutaten)
Für das Eis:
1 Pint Ihres Lieblingseises (Vanille, Schokolade oder jede andere Geschmacksrichtung Ihrer Wahl)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
