Selbstgemachte Marshmallows sind ein Leckerbissen, der Spaß macht und gleichzeitig köstlich schmeckt. Die weiche, kissenartige Textur in Kombination mit einer leichten Süße macht sie zu einem beliebten Lieblingsgericht. Und mit etwas Farbe werden sie noch köstlicher! Hier ist ein einfaches Rezept für weiche, fluffige, rosa Marshmallows zu Hause. Perfekt als Snack, Geschenk oder als süße Ergänzung für Ihren Desserttisch.
Zutaten:
3 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine (ca. 1 Esslöffel)
1/2 Tasse kaltes Wasser (für die Gelatine)
1 1/2 Tassen Kristallzucker
1 Tasse heller Maissirup
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel rosa Lebensmittelfarbe (oder so viel wie gewünscht)
Puderzucker (zum Bestäuben)
Maisstärke (optional, zum Bestäuben)
Anleitung:
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