Zutaten:
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
Saft und Schale von 2 Limetten
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
2 Tassen gekochter weißer oder brauner Reis
1 Avocado, gewürfelt
1 Esslöffel Limettensaft (für Avocado)
2 Esslöffel gehackter Koriander
¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebeln
Saure Sahne oder griechischer Joghurt als Topping (optional)
Anwendung:
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