Dieser Crumble-Käsekuchen ist ein köstliches Dessert, das die reichhaltige, cremige Textur von Käsekuchen mit einem buttrigen, knusprigen Streusel-Topping kombiniert. Er ist perfekt für jeden Anlass, egal ob Sie eine Party veranstalten oder sich einfach nur etwas gönnen. So wird er zubereitet:
Zutaten:
Für den Teig:
200 g Kekse oder Graham Crackers (zerkleinert)
100 g geschmolzene Butter
1–2 EL Zucker (optional, je nach gewünschter Süße)
Für die Käsekuchenfüllung:
500 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
200 ml Sahne
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
2 große Eier
Für das Streusel-Topping:
100 g Mehl
75 g Butter (kalt, in Würfel geschnitten)
50 g brauner Zucker
Eine Prise Salz
Zubereitung:
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