Es liegt ein gewisser Zauber darin, wie ein einfaches, altmodisches Dessert wie Tapiokapudding Erinnerungen an Familientreffen und gemütliche Abende am Kaminfeuer wecken kann. Diese Slow Cooker-Version von Tapiokapudding ist eine Anspielung auf die klassischen Rezepte, die in den Küchen des Mittleren Westens seit Generationen überliefert werden. Mit einem Slow Cooker können Sie mit minimalem Aufwand ein cremiges, wohltuendes Dessert zaubern – perfekt für alle, die in Nostalgie schwelgen oder diese zeitlose Leckerei einer neuen Generation näherbringen möchten.
Tapiokapudding ist pur schon köstlich, aber er passt wunderbar mit einem Klecks frisch geschlagener Sahne oder einer Prise Zimt. Für einen echten Leckerbissen servieren Sie ihn warm mit Kompott wie Äpfeln oder Beeren, das die cremige Textur ergänzt und eine säuerliche Note verleiht. Dieser Pudding passt auch hervorragend zu einem gemütlichen Sonntagsessen oder als charmante Ergänzung zu einem Brunch.
Tapiokapudding aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1/2 Tasse Tapioka mit kleinen Perlen
4 Tassen Vollmilch
1/2 Tasse Kristallzucker
2 große Eier, leicht geschlagen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel Salz
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