Wenn du einen Kuchen backen möchtest, aber wenig Zeit oder Zutaten zu Hause hast, ist das Wasserkuchenrezept genau das Richtige für dich. Es ist ein einfaches Dessert und eignet sich für die Diät.
Der kalorienarme Wasserkuchen kann auch mit Orangensaft zubereitet werden und eignet sich perfekt für alle, die sich vegan ernähren, da er keine Lebensmittel tierischen Ursprungs enthält.
Zutaten: 350 ml Wasser (oder Orangensaft), 450 Gramm 00-Mehl, 300 Gramm Zucker, 80 ml Sonnenblumenöl, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Päckchen Backpulver.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl und Hefe vermischen, dann Zucker und Zitronenschale hinzufügen. In einer anderen Schüssel Öl und Wasser verrühren. Die trockenen Zutaten langsam zum Wasser und Öl geben und gut verrühren.
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