Immer frische Mandarinen – mit diesem Trick aus alten Zeiten halten sie 12 Monate.
Entdecken Sie mit einer traditionellen Konservierungsmethode, wie Sie Mandarinen das ganze Jahr über frisch halten, auch außerhalb der Saison.
Saisonale Mandarinen: Ein kulinarischer Genuss Mandarinen, die für ihren süßen Geschmack und ihre Beliebtheit bei allen Altersgruppen, insbesondere bei Kindern, geschätzt werden, werden normalerweise von Oktober bis Februar geerntet. Diese saisonale Verfügbarkeit macht sie in diesen Monaten schmackhafter und erschwinglicher. Der Verzehr von lokal produzierten, saisonalen Lebensmitteln unterstützt die lokale Wirtschaft und verringert den Bedarf an Importwaren.
Mandarinen konservieren: Eine uralte Methode. Sie müssen jedoch nicht auf Mandarinen verzichten, wenn die Saison vorbei ist. Mit einer Konservierungstechnik aus alten Zeiten können Sie das ganze Jahr über frische Mandarinen genießen. So bereiten Sie dieses köstliche Konfitüre zu.
Zutaten:
2 kg Mandarinen
Einmachgläser
Kochendes Wasser
2 Gewürznelken
1 Zimtstange
180 g Kristallzucker
Methode:
Immer frische Mandarinen, mit diesem Trick aus der Vergangenheit halten sie 12 Monate
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