Gartenarbeit ist eine lohnende Tätigkeit, aber nicht jeder hat den Platz, die Zeit oder das Klima, um einen Garten im Freien zu pflegen.
Glücklicherweise können viele Kräuter mit minimalem Aufwand im Haus angebaut werden – manche gedeihen sogar nur in Wasser!
Hydroponischer Gartenbau, bei dem Pflanzen ohne Erde wachsen, ist eine einfache und nachhaltige Möglichkeit, Ihre Küche das ganze Jahr über mit frischen Kräutern zu versorgen.
11 Kräuter, die Sie das ganze Jahr über nur mit Wasser anbauen können
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Hier sind 11 Kräuter, die Sie nur mit Wasser anbauen können, sodass Sie zu jeder Jahreszeit ganz einfach selbst angebauten Geschmack genießen können.
1. Minze:
Minze ist ein vielseitiges Kraut, das Getränken, Desserts und herzhaften Gerichten eine erfrischende Note verleiht. Sie ist außerdem eines der am einfachsten im Wasser zu ziehenden Kräuter.
Schneiden Sie einen Zweig Minze ab, stellen Sie ihn in ein Glas Wasser und beobachten Sie, wie er gedeiht. Minze bevorzugt indirektes Sonnenlicht und kühlere Temperaturen und eignet sich daher perfekt für den Anbau in Hydrokulturen im Innenbereich.
2. Basilikum:
Einen Bund Basilikum in einem Glas Wasser vermehren, um ihn frisch zu lagern oder später nachwachsen zu lassen
Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und bekannt für seine aromatischen Blätter und sein intensives Aroma. Es lässt sich außerdem ganz einfach im Wasser anbauen.
Schneiden Sie einfach ein paar Stiele von einer ausgewachsenen Basilikumpflanze ab, entfernen Sie die unteren Blätter und stellen Sie die Stiele in ein Glas Wasser.
Stellen Sie das Glas an einen sonnigen Platz, und Sie werden innerhalb weniger Tage feststellen, dass sich neue Wurzeln bilden. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um es frisch zu halten, und Sie haben das ganze Jahr über einen kontinuierlichen Basilikumvorrat.
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