Gebratene Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches

Zutaten:

Für die Käsekuchenfüllung:
– 115 g Frischkäse, weich
– 2 Esslöffel Puderzucker
– 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
– 100 g frische Erdbeeren, fein gehackt

Für die Sandwiches:
– 8 Scheiben Weißbrot
– 1 Ei
– 1/4 Tasse (60 ml) Milch
– 1/2 Teelöffel Zimt
– 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Zum Braten:
– 1/2 Tasse (120 ml) Pflanzenöl

Für den Überzug:
– 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker
– 1 Teelöffel Zimt

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite