Zutaten:
Für den Boden:
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1 Tasse (100 g) Graham-Cracker-Krümel
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2 EL Zucker
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4 EL (60 g) Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
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225 g Frischkäse, weich
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1/4 Tasse (50 g) Zucker
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1 großes Ei
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1/2 TL Vanilleextrakt
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1 EL Sauerrahm oder griechischer Joghurt (optional, für extra Cremigkeit)
Für den Belag:
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Frische Erdbeeren, halbiert oder in Scheiben geschnitten
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Optional: Erdbeermarmelade oder Glasur
Anweisungen:
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