Diese zuckerfreie Marmelade ist eine gesunde und natürliche Alternative, perfekt für alle, die etwas Süßes genießen möchten, ohne ihre Gesundheit zu gefährden. Die Verwendung von Kakis und Orangen verleiht der Marmelade einen süßen und frischen Geschmack, während der Zitronensaft das Ganze mit einer leichten Säure ausgleicht. Die Chiasamen sind optional, helfen aber beim Andicken der Marmelade, ohne dass zusätzlicher Zucker erforderlich ist.
Zutaten:
2 reife Kakis
2 unbehandelte Orangen
Saft einer halben Zitrone
1 Esslöffel Chiasamen (optional, hilft aber beim Andicken der Marmelade)
Wasser (bei Bedarf, um die Konsistenz anzupassen)
Anleitung:
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