Einfaches Mixerbrot – locker, goldbraun und perfekt zum Frühstück oder als Snack!
Wer liebt nicht den Duft von frischem Brot, der durch die Küche weht? Nur wenn das Brot schnell, einfach und kinderleicht zubereitet ist, ist es noch besser. Wir präsentieren das Easy Blender Bread – ein köstliches, fluffiges Brot, das dank der Kraft Ihres zuverlässigen Mixers mit minimalen Zutaten und Aufwand zubereitet wird! Dieses Brot ist perfekt für arbeitsreiche Morgen, den Nachmittagssnack oder einfach immer dann, wenn Sie einen warmen, selbstgemachten Happen brauchen, ohne den Aufwand des traditionellen Knetens und Aufgehens.
🌟Warum Sie dieses Brot lieben werden
- Schnell und einfach – Kein Standmixer oder komplizierte Techniken erforderlich.
- Minimale Zutaten – wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer.
- Anpassbar – Fügen Sie für eine besondere Note Kräuter, Käse oder Trockenfrüchte hinzu.
- Vielseitig einsetzbar – Ideal als Toast, mit Butter und Marmelade oder für Sandwiches.
📝Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl (oder Brotmehl für zusätzliche Bissfestigkeit)
- 1 Tasse warme Milch (ca. 100°F / 38°C)
- 2 EL Zucker (oder Honig)
- 2 EL Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
- 2 ¼ TL Trockenhefe (ein Standardpaket)
- ½ TL Salz
- 1 Ei (optional, für mehr Fülle und Farbe)
- Butter zum Einfetten (oder Kochspray)
🥣Schritt-für-Schritt-Methode
Schritt 1: Hefe aktivieren
In einer kleinen Schüssel warme Milch, Zucker und Trockenhefe vermischen. Vorsichtig umrühren und 5–10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schaumig wird. Das bedeutet, dass die Hefe aktiv ist und bereit ist, ihre Magie zu entfalten!
Tipp: Wenn Ihre Hefe nicht schäumt, ist sie möglicherweise abgelaufen. Beginnen Sie mit neuer Hefe.
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