Gefährliche Fehler beim Eierkochen, von denen niemand etwas weiß

Obwohl das Kochen von Eiern einfach erscheinen mag, machen viele Menschen häufige Fehler, ohne sich der Risiken bewusst zu sein.

Eier mit Tee kochen

Diese Kombination ist ziemlich gefährlich. Tee enthält Gerbsäure, die in Verbindung mit dem Eiweiß in Eiern eine Verbindung bildet, die die Darmbewegung verlangsamt und Verstopfung, Müdigkeit oder sogar Vergiftungen verursacht.

Eier zu lange kochen

Wenn Eier länger als 15–20 Minuten gekocht werden, kann sich ihr Nährwert verringern. Durch zu langes Kochen vermischen sich Eisen und Schwefel in den Eiern, was ihren gesundheitlichen Nutzen mindert.

Wasser während des Kochens hinzufügen