Der Apfel-Pekannuss-Kuchen mit Karamellglasur ist ein atemberaubendes Dessert, das die Aromen des Herbstes wunderbar einfängt. Mit frischen Apfelstücken, knackigen Pekannüssen und einer reichhaltigen Karamellglasur ist dieser Kuchen saftig, aromatisch und unglaublich lecker. Er ist das perfekte Dessert für besondere Anlässe, Feiertage oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Wohltuendes haben.
Dieser Apfel-Pekannuss-Kuchen mit Karamellglasur ist ein unwiderstehlich saftiges und aromatisches Dessert, das die Essenz der Apfelsaison einfängt. Die Kombination aus zarten Äpfeln, knackigen Pekannüssen und einer seidigen Karamellglasur ergibt einen unvergesslichen Kuchen, von dem jeder gerne einen Nachschlag holt! Perfekt für Herbstfeiern oder einfach zum Genießen eines süßen Stücks zu Hause – dieser Kuchen wird garantiert zu einem Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung.
Hier ist eine detaillierte Anleitung zur Herstellung dieses köstlichen Kuchens.
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Kristallzucker
- ½ Tasse brauner Zucker, gepresst
- ¾ Tasse Pflanzenöl
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen geschälte und gewürfelte Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp eignen sich hervorragend)
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse
Für die Karamellglasur:
- ½ Tasse ungesalzene Butter
- 1 Tasse brauner Zucker, gepresst
- ¼ Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
ANWEISUNGEN:
