Klassisches Schokoladenkuchenrezept
Gönnen Sie sich den feinsten klassischen Schokoladenkuchen – Dieses Rezept für einen Schokoladenkuchen aus einer Schüssel ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch absolut köstlich! Aktualisiert mit glutenfreien, milchfreien und eifreien Alternativen.
Ist das das ultimative Schokoladenkuchenrezept? Viele behaupten das, und ich verstehe das. Doch schon nach dem ersten Bissen von diesem reichhaltigen, saftigen Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur erklärten alle am Tisch einstimmig, dass es der beste Schokoladenkuchen sei, den sie je gegessen hätten.
Zutaten:
Schokoladenkuchen:
2 Tassen Allzweckmehl
2 Tassen Kristallzucker
3/4 Tasse gesiebtes holländisch verarbeitetes Kakaopulver
2 TL Backpulver
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1/2 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Buttermilch bei Zimmertemperatur
1 Tasse heißes Wasser
2 große Eier, Zimmertemperatur
2 TL Vanille
Schokoladen-Schweizer-Baiser-Buttercreme:
5 große Eiweiße
1 1/2 Tassen Kristallzucker
1 1/2 Tassen ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur
8 oz hochwertige dunkle Schokolade, gehackt, geschmolzen und abgekühlt
Montage:
Schokoraspeln oder -streusel
Anweisungen :
Für Zutaten und vollständige Kochanweisungen lesen Sie bitte weiter (>)
