Herzhafte Rindfleisch- und Gerstensuppe
Die herzhafte und gesunde Rindfleisch-Gersten-Suppe ist ein Rezept, das zartes Rindfleisch, gesunde Gerste und verschiedene Gemüsesorten in einer reichhaltigen und duftenden Brühe vereint. So entsteht ein Gericht, das sowohl wohltuend als auch nahrhaft ist. Diese wohltuende Suppe ist ideal für kalte Tage, an denen Sie sich nach einer sättigenden und gesunden Mahlzeit sehnen.
An einem kalten Tag ist eine Schüssel wohltuende und nahrhafte Rindfleisch-Gersten-Suppe genau das Richtige, um den Tag zu überstehen. Sie ist eine sättigende Mahlzeit, die dank der weichen Rindfleischscheiben, der kräftigen Gerste und der vielfältigen Gemüsesorten sowohl herzhaft als auch gesund ist. Diese herzhafte Suppe wird garantiert zu einem Ihrer Lieblingsgerichte – egal, ob Sie sie als sättigendes Mittagessen oder als leckeres Abendessen genießen. Besorgen Sie sich also die Zutaten, befolgen Sie diese einfachen Schritte und genießen Sie dann den köstlichen Geschmack Ihrer selbstgemachten Rindfleisch-Gersten-Suppe! Wenn Sie diese detaillierte Anleitung befolgen, können Sie einen köstlichen Topf Rindfleisch-Gersten-Suppe zubereiten, der Körper und Geist wärmt.
DIE ZUTATENLISTE:
450 g Rindfleisch für Eintopf, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Tasse (200 g) Perlgraupen
1 große gehackte Zwiebel.
3 geschnittene Karotten.
3 gehackte Selleriestangen.
3 gehackte Knoblauchzehen.
8 Tassen (1,9 Liter) Rinderbrühe.
2 Lorbeerblätter.
1 TL getrockneter Thymian.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Olivenöl zum Kochen.
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren, optional).
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