Zutaten:
– 500g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, minced
– 1 Ei
– 100g Semmelbrösel
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten
– 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– 500ml Rinderbrühe
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Mehl
Anleitung:
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