Die genauen Worte meines Mannes nach seinem ersten Bissen: „Oh mein Gott, Betty, das ist fantastisch! Ich hoffe wirklich, dass die Kinder es jetzt nicht mögen.
VOLLSTÄNDIGES REZEPT 
Nur wenige Restaurant-Vorspeisen sind so kultig wie die Bloomin’ Onion des Outback Steakhouse . Knusprig, goldbraun und voller Geschmack – diese frittierte Zwiebel ist zu einem Klassiker geworden. Serviert mit der charakteristischen würzigen Dip-Sauce verwandelt sie ein einfaches Gemüse in etwas Außergewöhnliches.
Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie Sie diese Zwiebel-Vorspeise wie im Restaurant in Ihrer eigenen Küche nachkochen können , haben Sie Glück. Mit der richtigen Technik, etwas Geduld und ein paar gängigen Zutaten aus der Vorratskammer können Sie die gleichen knusprigen, blühenden Schichten genießen, ohne Ihr gemütliches Zuhause verlassen zu müssen.
In dieser Anleitung gehen wir das Rezept Schritt für Schritt durch, geben Tipps für ein perfektes Ergebnis und schlagen sogar Variationen vor, damit Sie es an Ihren Geschmack anpassen können.
Ein wenig Hintergrund: Der Reiz der blühenden Zwiebel
Die Bloomin’ Onion erschien erstmals Ende der 1980er Jahre auf der Speisekarte des Outback Steakhouse. Seitdem ist sie zu einem Markenzeichen geworden – so beliebt, dass sie mittlerweile zum Synonym für das Restaurant selbst geworden ist.
Ein Teil des Reizes liegt in der Präsentation. Die Zwiebel wird in zarte „Blütenblätter“ geschnitten, die sich beim Braten wie eine Blüte öffnen und so ein eindrucksvolles Herzstück bilden. Die Kombination aus knuspriger Panade, zarter Zwiebel und würziger Sauce macht das Gericht unwiderstehlich, besonders wenn man es mit Familie und Freunden teilt.
Für ältere Hobbyköche bietet es die perfekte Möglichkeit, den Spaß am Essen in die Küche zu bringen. Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein wunderbarer Gesprächsstarter bei Zusammenkünften.
Zutaten, die Sie benötigen
Für das Rezept sind nur wenige Grundzutaten erforderlich. Die wahre Magie entsteht durch die gewürzte Mehlpanade und die würzige Dip-Sauce .
Für die Bloomin‘ Onion:
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