Geröstete Parmesan-Rahmmwiebeln

Diese  gerösteten Parmesan-Rahmmwiebeln  sind eine dekadente und elegante Beilage, die einfache Zwiebeln in einen reichhaltigen, aromatischen und zarten Leckerbissen verwandelt.  Die Zwiebeln werden zunächst geröstet, um ihre natürliche Süße zu karamellisieren, dann in eine pikante Sahnesauce getaucht und für einen köstlichen Abschluss mit Parmesankäse bestreut.

Geröstete Parmesan-Rahmmwiebeln

Zutaten:

Bestandteil Menge
Große süße Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4
Natives Olivenöl extra 3 Esslöffel
Schlagsahne 1 Tasse
Weißwein ¼ Tasse
Geriebener Parmesan ¼ Tasse
Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Anweisungen:

 

 

 

 

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