Kartoffel-Garnelen-Salat ist ein frisches und leckeres Gericht, perfekt für ein Sommerabendessen, ein leichtes Mittagessen oder als Vorspeise für besondere Anlässe. Die Kombination aus weichen Kartoffeln und leckeren Garnelen, verfeinert durch eine leichte Sauce, macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und ideal für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Gericht suchen.
Zutaten
Für die Zubereitung des Kartoffel-Garnelen-Salats benötigen Sie:
Kartoffeln (500 g)
Geschälte Garnelen (300 g)
Rote Zwiebel (1 kleine)
Gehackte frische Petersilie (2 EL)
Zitrone (1, Saft)
Natives Olivenöl extra (3 EL)
Weißweinessig (1 EL)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Senf (1 TL, optional)
Kirschtomaten (optional, 100 g)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
