Schneller und pikanter Zitronenkuchen – in nur 15 Minuten fertig!
Überblick
Lust auf einen zitronigen Leckerbissen, der weich, buttrig und herrlich säuerlich ist? Dieser schnelle Zitronenkuchen ist Ihr Lieblingsdessert! Leicht und luftig mit einer erfrischenden Zitronennote ist er perfekt für gemütliche Nachmittage, zwanglose Treffen oder einfach immer dann, wenn Sie schnell etwas Süßes brauchen. Und das Beste: Er ist in nur 15 Minuten zubereitet und im Ofen.
Zutaten
Für den Kuchen:
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3 Eier
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Prise Salz
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180 g (1 Tasse) Kristallzucker
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180 g (10 Esslöffel) weiche Butter
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Schale einer Zitrone
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Saft einer Zitrone
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200 g (1½ Tassen) Allzweckmehl
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1½ Teelöffel Backpulver
Optionale Glasur:
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100 g (¾ Tasse) Puderzucker
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1–2 Esslöffel frischer Zitronensaft
Anweisungen
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