Mit Honig glasierter Eichelkürbis mit cremigem Ziegenkäse und Cranberry-Topping
+ 8 tolle festliche Kombinationen
Ein gemütlicher Hingucker für Ihren Tisch
Haben Sie schon einmal mit Honig glasierten Eichelkürbis mit cremigem Ziegenkäse und Cranberry-Topping probiert ? Es ist eines dieser Rezepte, das sich vom ersten Moment an wie eine warme Umarmung anfühlt.
Süßer gerösteter Kürbis karamellisiert wunderbar im Ofen, während samtiger Ziegenkäse in den warmen Spalten schmilzt. Ein Hauch von Cranberry durchbricht die Fülle – alles andere als langweilig. Allein der Duft könnte selbst den wählerischsten Esser überzeugen, einen Bissen zu nehmen.
Es ist atemberaubend genug für eine Dinnerparty, einfach genug für die Wochentage und beruhigend genug, um bei Ihrer nächsten Feiertagsfeier die Show zu stehlen.
Warum dieses Gericht auf Ihren Tisch gehört
Süß, herzhaft und würzig in jedem Bissen
Honig hebt die natürliche Süße des gerösteten Kürbisses hervor und sorgt für klebrige, karamellisierte Ränder. Cremiger Ziegenkäse verleiht eine würzige Note, während Cranberry-Dressing für Frische und Säure sorgt.
Jeder Bissen ist perfekt ausgewogen – gemütlich, reichhaltig und nur ein wenig spritzig.
Kochen mit den Jahreszeiten
Eichelkürbis ist im Herbst und Winter besonders reif. Er schmeckt leicht nussig, ist natürlich süß und schmeckt umso besser, je länger man ihn röstet. Außerdem sind saisonale Produkte frischer, schmackhafter und günstiger.
Dieses Rezept schmeckt nach Herbst und sieht aus wie ein festliches Herzstück.
Zutaten und clevere Ersatzstoffe
