Mittelgroße Schokoladenkekse

Mittelgroße Schokoladenkekse

 

Ergibt: Etwa 2 Dutzend Kekse Zubereitungszeit: 15 Minuten Kühlzeit: 30 Minuten bis 24 Stunden (dringend empfohlen) Backzeit: 9-11 Minuten

Zutaten:

  • 1 Tasse (2 Stangen oder 226 g) ungesalzene Butter, auf Zimmertemperatur erweicht
  • ¾ Tasse (150 g) Kristallzucker
  • ¾ Tasse (165 g) hellbrauner Zucker
  • 2 große Eier, bei Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 ¼ Tassen (270 g) Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 ½ Tassen (255 g) halbsüße Schokoladenstückchen (oder eine Mischung aus Stückchen und Brocken)

Anweisungen:

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