Kurzbeschreibung:
Zarter Knetteig, cremige Quarkfüllung und fluffige Baiserhaube – perfekt für jeden Anlass!
Zutaten (für eine 26 cm Springform):
Knetteig:
200 g Mehl
65 g Butter
75 g Zucker
1 Ei
1/2 Päckchen Backpulver
Quarkfüllung:
500 g Magerquark
200 g Schmand
250 ml Vollmilch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
3 Eigelb
1 EL Öl
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Baiserhaube:
3 Eiweiß
3 EL Zucker
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
