Das Braten von Speck kann eine schmutzige Angelegenheit sein und viel Zeit in Anspruch nehmen, aber es gibt eine einfache Methode, mit der Sie mit minimalem Aufwand perfekt knusprigen, gleichmäßig gegarten Speck erhalten – und das ohne Spritzer.
Warum Sie diese Methode lieben werden
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Keine Unordnung – Hält Ihren Herd und Ihre Arbeitsflächen sauber.
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Kochen ohne Hände – Minimale Überwachung erforderlich.
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Perfekt gegart – Gleichmäßige Knusprigkeit von Rand zu Rand.
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Vielseitig – Funktioniert für kleine oder große Mengen.
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Anpassbar – Passen Sie die Garzeit für zähen oder extraknusprigen Speck an.
Die einfachste Art, Speck zuzubereiten: Ofenmethode
Die Methode des Backens im Ofen ist effizient, gleichmäßig und ideal zum Zubereiten von Speck ohne die Sauerei des Bratens auf dem Herd.
Zutaten & Werkzeuge
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Speckscheiben
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Backblech mit Rand
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Aluminiumfolie oder Pergamentpapier (optional, für einfaches Reinigen)
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Drahtkühlgitter (optional, für zusätzliche Knusprigkeit)
Anweisungen
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