Zimtschnecken sind ein beliebter Klassiker – warm, klebrig und unwiderstehlich süß. Doch was wäre, wenn Sie sie noch besser machen könnten? Mit ein paar cleveren Verbesserungen und einem geheimen Gewürz werden Ihre Zimtschnecken noch weicher, aromatischer und unvergesslicher.
Folgen Sie diesem einzigartigen Rezept und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Familie, Ihre Gäste und sogar sich selbst zu beeindrucken!
📝 Zutaten
Für den Teig:
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3¾ Tassen Allzweckmehl
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¼ Tasse Kristallzucker
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1 Päckchen (2¼ TL) Instanthefe
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½ TL Salz
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¾ Tasse warme Milch (ca. 43 °C)
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¼ Tasse geschmolzene Butter
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1 Ei
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1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung:
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½ Tasse ungesalzene Butter, weich
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¾ Tasse brauner Zucker
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1 EL Zimt
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½ TL Muskatnuss (fügt eine warme, wohltuende Note hinzu)
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½ TL Kardamom (die geheime Zutat – reichhaltig, aromatisch und leicht blumig)
Für die Frischkäseglasur:
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113 g Frischkäse, weich
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½ Tasse Puderzucker
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½ TL Vanilleextrakt
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2 EL Milch
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung
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