Atlantic Beach Pie: Ein Küstenklassiker mit einer pikanten Note

Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das die Essenz des Küstenlebens einfängt – leicht, erfrischend und einfach köstlich –, dann ist dieser Atlantic Beach Pie genau das Richtige für Sie. Mit einem buttrigen, salzigen Boden, einer cremigen, zitronigen Zitronen-Limetten-Füllung und Schlagsahne ist dieser Kuchen ein zeitloser Südstaaten-Klassiker, perfekt für Sommerfeste, Picknicks am Strand oder jeden Anlass, der nach etwas Süßem und zugleich Würzigem verlangt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen einfachen, beliebten Kuchen zu Hause zubereiten können!


Warum Sie Atlantic Beach Pie lieben werden

  • Spritzig und erfrischend: Die Kombination aus Zitronen- und Limettensaft erzeugt einen frischen, würzigen Geschmack, der perfekt für warmes Wetter ist.
  • Einfache Zutaten: Hergestellt aus Vorratsartikeln wie gesüßter Kondensmilch, Zitrussäften und einem gekauften Teig (oder selbstgemacht, wenn Sie das bevorzugen).
  • Schnell und einfach: In weniger als einer Stunde und mit minimalem Aufwand fertig – perfekt für arbeitsreiche Tage oder Desserts in letzter Minute.
  • Küstenstimmung: Dieser Kuchen ist eine Anspielung auf den entspannten Charme des Küstenlebens und eignet sich daher ideal für Strandpartys oder Sommerfeste.

Zutaten, die Sie benötigen

(Für 8–10 Personen)

Für den Boden:

  • 1 ½ Tassen zerkleinerte Salzcracker (ca. 30 Cracker)
  • 3 Esslöffel Kristallzucker
  • 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

Für die Füllung:

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