Zutaten:
– 1 kg Rinderbraten
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
– 500 ml Rotwein
– 200 ml Wasser
– 2 Esslöffel Essig
– 3 Lorbeerblätter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Pflanzenöl zum Anbraten
Anleitung:
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