Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 240 ml Buttermilch
– 120 g Mehl
– 5 g Paprikapulver
– 5 g Knoblauchpulver
– 5 g Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Frittieren
– 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
– 30 g Butter
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200 ml Sahne
– 100 g frisch geriebener Parmesan
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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