Boeuf Stroganoff, Superzart

Zutaten:
500g Rindfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 2-3 Knoblauchzehen, gehackt, 250g Champignons, in Scheiben, 300ml Rinderbrühe, 200ml Sahne, 2 EL Senf, 1 EL Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer, 1 EL Öl oder Butter, Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

 

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