Ricotta-Spinat-Cannelloni: Das Rezept für den großen Klassiker der italienischen Küche

Cannelloni mit Ricotta und Spinat sind ein traditionelles italienisches Gericht, ein großer Klassiker, der mit seinem reichen und cremigen Geschmack jeden überzeugen wird. Diese Cannelloni sind perfekt für ein Familienessen oder besondere Anlässe und ein wahrer Genuss. Die Kombination aus frischem Ricotta und Spinat, umhüllt von weicher Pasta, macht dieses Gericht unwiderstehlich.

Zutaten
Für die Zubereitung von Ricotta-Spinat-Cannelloni benötigen Sie:

Cannelloni-Nudeln (250 g)
Frischer Spinat (500 g)
Ricotta (500 g)
Geriebener Parmesan (100 g)
Mozzarella (100 g)
Knoblauch (1 Zehe)
Olivenöl (2 Esslöffel)
Tomatenmark (500 g)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss (nach Geschmack)
Schritt-für-Schritt-Anleitung

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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