Zutaten:
– 2-3 mittelgroße Zucchini (ca. 500-600 g)
– 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Cheddar)
– 60 g Weizenmehl
– 2 große Eier
– 5 g Knoblauchpulver
– 5 g Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Einfetten des Backblechs
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
