Zutaten:
– 500g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 1 Ei
– 100g Semmelbrösel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– Butter oder Öl zum Braten
– Petersilie zur Garnierung (optional)
Zubereitung:
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