Vegetarische Pasta mit cremiger Käsefüllung und Tomatensoße 
Cannelloni, gefüllt mit Spinat und Frischkäse, gebacken in Tomaten-Sahne-Soße mit Käse.
Zutaten (für 4 Personen)
20-22 Cannelloni-Röhren (ungekocht)
1000 g Blattspinat (TK) oder 1200 g frischer Spinat
400 g Tomaten (stückig aus der Dose)
300 g Kräuterfrischkäse
250 ml Sahne (mind. 30 % Fett)
150-200 g Gouda (gerieben)
1-2 TL Kräuter-Crème-Fraîche
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Pflanzenöl
1 TL Muskatnuss (gerieben)
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsschritte
Vorbereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
