Zutaten
- Mehl 00 : 150 g
- Parmigiano grattugiato : 50 g
- Pecorino Grattugiato : 50 g
- Latte : 80 ml
- Salat für Tortilla : 8 g
- Verkauf : qb
- Pepe : Quarterback
- Eier : 2
Für den Ripian:
- Pomodorini : qb (Fischscheiben und Fleischstücke)
- Frisches Basilikum : einige Blätter
Für den Kühlschrank:
- Halböl : qb
