Herzhaftes Hackfleisch, geschmolzener Käse und cremige Sauce – der perfekte Low Carb Cheeseburger-Auflauf!
Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
200 g passierte Tomaten
1 EL Senf
200 ml Sahne
2 Eier
150 g Cheddar-Käse, gerieben
100 g Mozzarella, gerieben
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
50 g Gewürzgurken, klein gewürfelt (optional)
Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
