Zutaten:
– 300 g gekochte Hähnchenbrust, zerrissen oder gewürfelt
– 150 g trockene Orzo-Nudeln
– 30 ml Olivenöl
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 500 ml Hühnerbrühe
– 75 g Cherrytomaten, halbiert
– 75 g Baby-Spinat
– 25 g geriebener Parmesan
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 1/2 Teelöffel Paprika
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
