Zutaten:
– 340 g Rotini-Nudeln
– 15 ml Olivenöl
– 450 g Rinderhackfleisch
– 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Tomatensauce
– 30 g Tomatenmark
– 5 g Paprika
– 5 g italienische Gewürze
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 170 g geriebener Cheddar-Käse
– 50 g geriebener Parmesan-Käse
– 120 ml reserviertes Nudelwasser
Anleitung:
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