Zutaten:
– 1 Kopf Blumenkohl, gehackt
– 500g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Huhn)
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei
– 100g Semmelbrösel
– 100g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel italienische Kräuter
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 150ml Sahne oder Milch
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
