Schokoladenkuchen mit Baiserhaube

Hallo liebe Backfreunde! Heute habe ich ein ganz leckeres Rezept für euch: einen köstlichen Schokoladenkuchen mit einer himmlischen Baiserhaube! Perfekt für jeden Anlass und wunderbar schokoladig! Lasst uns gleich loslegen!

Zutaten:
– 1 gebackener Kuchenteig (ca. 200 g)
– 60 g Butter
– 200 g Zucker
– 30 g Mehl
– 50 g Kakaopulver
– 500 ml Milch
– 3 Eigelb
– 1 TL Vanilleextrakt
– 3 Eiweiß
– 1/4 TL Weinstein
– 75 g Zucker (für das Baiser)

Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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