Chicken Fried Steak Bites! Diese kleinen Häppchen sind knusprig, zart und perfekt für jede Gelegenheit. Lass uns loslegen!
Zutaten:
– 450 g gewürfeltes Rindfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
– 125 g Allzweckmehl
– 5 g Paprika (ca. 1 Teelöffel)
– 2 g Knoblauchpulver (ca. 1/2 Teelöffel)
– 2 g Zwiebelpulver (ca. 1/2 Teelöffel)
– 2 g schwarzer Pfeffer (ca. 1/2 Teelöffel)
– 2 g Salz (ca. 1/2 Teelöffel)
– 2 Eier, geschlagen
– 120 ml Buttermilch
– Öl zum Frittieren (so viel wie nötig)
– Optional: Soße zum Servieren
Jetzt geht’s an die Zubereitung!
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